受到家庭欢迎的打顶一直在下降,而且季节性很强,在新的定位,新的交流,新的零售策略和创新方面都取得了成功
执行摘要
客户挑战
“ RW”鲜奶油的收入多年来一直在放缓。
- 自有品牌和凉爽的鞭打浇头侵蚀了市场份额。
- 该品牌的定位是“用真奶油制成”。
- 最受欢迎的应用是南瓜派,因此该业务已变得非常季节性,每年的大部分交易都在感恩节实现。
解
从消费者的见解开始,我们通过定性和定量研究深入了解购买和使用经验。
- 我们发现购买RW的主要原因是,在气雾剂包装的推动下,这对家庭来说很有趣。
- 相反,在考虑甜点时,大多数人并不高度关注其浇头的健康性。
- 此外,感恩节派是最主要的用法,而冰淇淋的消费量排名第二。
商业冲击
- 取得可观的净销售额,利润和份额增长
- 成功扭转了下降的历史。
客户挑战
‘RW’鲜奶油的收入已经放缓了相当长的时间。
自有品牌和Cool Whip鞭打浇头的销量增长,侵蚀了RW的市场份额。该品牌的定位是“用真奶油制成”。
最受欢迎的应用是南瓜派。可以预见的是,该业务已变得非常季节性,大部分年度交易量都在感恩节假期前后实现。
解
客户研究表明,客户体验的动机很诱人,还有用作冰淇淋馅料的未开发机会。注意:冰淇淋在频率和数量上都是顶级甜点之一。我们的消费者往往是妈妈,他们很重视为家人创造共享的,难忘的经历。脸上亮了。
我们利用乐趣重新定位RW,推动了新包装,交流和商品推销。 在较低的支持预算下,零售冲动销售是关键。为了促进零售展示,我与R合作&D开发便携式冷藏柜,使我们能够在零售店展示带有冰淇淋,馅饼和其他食物的RW。零售商获得了冷却器以换取10个月的展示承诺。
对客户业务的影响
新的定位,新的通讯,新的零售策略和创新的产品展示实现了可观的净销售额,利润和份额增长,成功扭转了下滑的历史。